La Cucina

Passione e cura in tutto quello che creiamo,
la cucina mediterranea ci ispira

Passion and care in everything we create,
mediterranean cuisine inspires us

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PER INIZIARE
To start

PATATE FRITTE ^1,5,6
French fries ^1,5,6
4,00 €

VERDURE MISTE PASTELLATE ^1,5,6
Mixed fried vegetables ^1,5,6
4.50 €

OLIVE ALL’ ASCOLANA ^1,5,6
Olives stuffed ^1,5,6
4.50 €

FOCACCIA
Focaccia di pizza con olio EVO e origano ¹
Pizza focaccia with EVO oil and oregano ¹
6.00 €

FOCACCIA ESTIVA
Focaccia di pizza con olio EVO e pomodorini conditi a fine cottura ¹
Pizza focaccia with EVO oil and seasoned cherry tomatoes at the end of cooking ¹
6.00 €

FOCACCIA INVERNALE
Focaccia di pizza con olio EVO e mortadella ¹
Pizza focaccia with extra virgin olive oil and mortadella ¹
6.00 €

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GLI ANTIPASTI
Appetizers

CRUDO DI PARMA E MOZZARELLA DI BUFALA ⁷
Parma ham and buffalo mozzarella ⁷
10.00 €

CARPACCIO DI MANZO AFFUMICATO CON RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA ⁷
smoked angus carpaccio with rocket and parmesan flakes ⁷
10.00 €

BURRATA FRITTA CON ACCIUGA DEL CANTABRICO ^1,4,5,6,7
Fried burrata with Cantabrian anchovy ^1,4,5,6,7
10.00 €

IMPEPATA DI COZZE CON CROSTINI ^1,14
Peppered mussels with croutons ^1,14
12.00 €

INSALATA DI MARE ^2,9,14
Sea salad ^2,9,14
12.00 €

PIOVRA AI FERRI CON BURRATA ^7,14
Grilled octopus with burrata ^7,14
15.00 €

GRAN ANTIPASTO DI MARE ^2,4,14
Great sea appetizer ^2,4,14
20.00 €

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I PRIMI
First courses

MACCHERONI DI GRAGNANO CACIO E PEPE ^1,7
Macaroni of Gragnano with cheese and pepper ^1,7
9,00 €

TAGLIATELLE CON PORCINI E PETTO D’OCA AFFUMICATO ¹
Noodles with porcini mushrooms and smoked goose breast ¹
10.00 €

PENNONI DI GRAGNANO CON POMODORINI, BASILICO E STRACCIATELLA DI BURRATA ^1,7
Short Gragnano pasta with cherry tomatoes, basil and stracciatella cheese ^1,7
10.00 €

SPAGHETTI DI GRAGNANO ALLE VONGOLE ^1,14
Gragnano spaghetti with clams ^1,14
12.00 €

PENNE AI GAMBERI ^1,2
Penne with prawns ^1,2
12.00 €

SPAGHETTI DI GRAGNANO ALLO SCOGLIO ^1,2,14
Gragnano spaghetti with mixed fish ^1,2,14
15.00 €

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I SECONDI
Second dishes

TAGLIATA DI POLLO AL LIMONE
Sliced chicken with lemon
10.00 €

TAGLIATA DI MANZO AL ROSMARINO
Sliced beef with rosemary
15.00 €

TRANCIO DI SALMONE CON DRESSING ALLO YOGURT ^4,7
Baked salmon with yogurt sauce ^4,7
13.00 €

SEPPIE E GAMBERONI AI FERRI CON POLENTA ^2,14
Cuttlefish and grilled prawns with polenta ^2,14
14.00 €

FRITTO MISTO CON POLENTA ^1,2,3,5,6,14
Fried mixed with polenta ^1,2,3,6,14
14.00 €

TONNO SCOTTATO IN CROSTA DI PISTACCHI ^4,8,11
Seared tuna in a pistachio crust ^4,8,11
15.00 €

BRANZINO AL FORNO CON PATATE E POMODORINI ⁴
Baked sea bass with potatoes and cherry tomatoes ⁴
30.00 €

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LE INSALATONE
Salads

1 MISTICANZA, CROSTINI, MELA E NOCI ^1,8
Salad, croutons, apple and walnuts ^1,8
7,50 €

2 MISTICANZA, CAROTE, POMODORO, TONNO E GAMBERETTI ^2,4
Salad, carrots, tomatoes, tuna and shrimp ^2,4
8,00 €

3 MISTICANZA, POMODORI, OLIVE GRECHE, FETA GRECA E CIPOLLA ROSSA ⁷
Salad, tomatoes, greek olives, greek feta and red onion ⁷
8,50 €

4 RUCOLA, POMODORINI, MOZZARELLA DI BUFALA E MAIS ⁷
Rocket salad, cherry tomatoes, buffalo mozzarella and corn ⁷
8,50 €

5 MISTICANZA, BUFALA, POMODORI SECCHI, OLIVE NERE E ACCIUGHE DEL CANTABRICO ⁷
Salad, buffalo mozzarella, dried tomatoes, black olives and anchovies from the cantabrian ⁷
9,00 €

6 MISTICANZA, POLLO ALLA GRIGLIA, MANDORLE, RAVANELLI, DRESSING ALLO YOGURT ^7,8
Salad, grilled chicken, almonds, radishes and yogurt dressing ^7,8
9,00 €